매일 먹는 김치의 효능 알아볼께요
김치의 효능 김치는 한국의 대표적인 음식입니다. 주재료에 따라 배추김치, 총각김치, 열무김치, 갓김치 등 여러 가지가 있고, 같은 김치라도 지역에 따라 조리 방법이 달라서 실제로는 엄청나게 그 종류가 다양합니다. 김장 김치가 요즘 밥상에 많이 올라오죠? 별 생각 없이 먹는 이 김치에는 영양소도 무척 풍부하답니다. 우선, 김치는 항암 효과가 있습니다. 김치에 들어가는 배추와 같은 채소는 대장암을 예방하고, 마늘은 위암을 예방합니다. 특히 숙성된 김치의 항암효과가 더 높으니 김장김치 많이 드셔야겠죠? 발효식품인 김치는 콜레스테롤을 낮춰주는 기능을 합니다. 따라서 비만이나 고혈압, 당뇨 등의 성인병을 예방해줍니다. 김치에는 젖산과 유산균, 식이섬유, 다양한 비타민과 무기질 성분이 풍부한 반면, 단백질이나 지방..
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2018. 2. 3. 21:05
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