돌나물의 효능과 요리방법 알아볼께요
돌나물 효능 / 돌나물 요리방법 매년 4~5월이 되면 여기저기 식당에서 테이블에 자주 올라오는 반찬이 하나 있습니다. 바로 돌나물인데요~ 이 때가 제철이라 가장 맛이 좋은 때라고 하더라구요. 오늘은 돌나물의 효능과 요리방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. [ 돌나물 효능 ] 1. 성인병 예방 효과 돌나물에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어있고, 체내 혈액을 맑게 해주는 기능도 있어서 몸 속의 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있다고 합니다. 이로 인해 고혈압과 같은 성인병 예방에 좋다고 하네요. 2. 간 건강 개선 효과 돌나물에는 사멘토신이라는 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 성분은 간경화나 간염 등과 같은 간 질환에 효과가 좋다고 합니다. 이로 인해 간 건강 개선에 탁월하다고 하네요. 3. 갱년기..
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2017. 5. 12. 08:11
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