무의 효능과 보관방법 알아보아요
무 효능 / 무 보관방법 무국, 무생채, 무조림, 깍두기.. 모두 무로 만든 음식들이죠. 전 개인적으로 깍두기를 매우 좋아합니다. 시원 새콤 달콤.. 정말 많은 요리에 여러모로 유용히 사용되는게 바로 무인데요, 오늘은 무의 효능과 보관방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. [ 무의 효능 ] 1. 기관지 건강 무의 쌉쌀한 향 아시죠? 이 향이 바로 기관지에 정말 좋다고 합니다. 쌉쌀한 향이 대개 기관지에 좋은 것 같아요. 도라지도 그렇고.. 이렇듯 무에는 기침과 가래를 줄여주고, 기관지 염증 또한 치료해주는 효과가 있다고 합니다. 2. 소화기능 향상 무에 다량 함유되어 있는 디아스타아제라는 성분이 소화를 돕는데 큰 도움을 준다고 합니다. 소화가 안될 때는 무국이나 무밥을 먹으라는 말도 있죠. 또한 속을 따뜻하..
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2017. 4. 23. 20:21
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