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딸기 효능 / 딸기 씻는 법
안녕하세요~ 으니파파 입니다~
어른들은 물론 아이들이 좋아하는 과일 중에서
빠지지 않는 것이 바로 딸기인데요~
먹음직스러운 비주얼과 함께
특유의 새콤달콤한 맛 때문이 아닐까 싶습니다.
우리 으니도 딸기 킬러랍니다~ ^^
오늘은 이 딸기의 효능과
딸기 씻는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
[ 딸기의 효능 ]
1. 피로회복과 면역력 강화
딸기에 비타민이 많다는 건 다들 알고 계시죠?
이로 인해서 피로회복에 매우 효과가 크다고 합니다.
늘 만성피로라고 느끼시는 아빠, 엄마들..
딸기로 피로 한번 풀어보시죠~
2. 눈 건강 지킴이
딸기에는 안토니시안이라는 성분이 다량 함유되어 있는데,
이 성분이 눈 건강, 시력, 눈의 피로 등을 개선시켜 준다고 합니다.
눈이 늘 피로하신 분들께 강추 과일이랍니다~
3. 암 예방 효과
눈 건강을 지켜준다고 말씀드린 안토니시안 성분..
이 성분이 암 예방에도 효과가 있다고 하네요~
딸기.. 맛만 좋은 과일이 아니라
몸에 정말 좋은 과일인 것 같습니다~
4. 기타
섬유질이 많아서 변비 예방에도 효과가 있고,
심혈관 질환이나 신경통, 류마티스에도 효과가 있다고 하네요..
딸기.. 만병통치과일이라 부를만 합니다. ^^
[ 딸기 씻는 법 ]
딸기는 껍질을 벗겨내지 않고 먹는 과일이라서
농약이 묻어 있을 가능성도 있어 깨끗이 씻는게 중요한데요..
가장 좋은 방법은 소쿠리에 담아서
흐르는 물에 3번 정도 씻어낸 후에
꼭지를 따고 1번 더 헹구어 주는 것이라고 합니다.
단, 30초 이상 물에 담궈두면
비타민C가 물에 녹아서 빠져 나온다고 하니
깨끗이 헹구면서도 스피드가 생명일 것 같습니다~
그리고 간혹 깨끗이 씻는다고
소금물을 이용하는 분들이 있는데..
이는 삼투압 작용 때문에 농약이 딸기 속으로
스며들 수 있기 때문에 삼가해야 합니다~
지금까지 딸기 효능과 딸기 씻는 법에 대해 알아보았습니다.
맛도 좋고 건강에도 좋은 딸기..
철이 지나가기 전에 많이 먹자구요~
이상으로 오늘 포스팅 마치도록 하겠습니다!!
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