숙취 해소 / 숙취 제거 / 숙취 좋은 음식 술자리 가끔 있으시죠? 아니면.. 매일??? ^^;; 술을 좋아하시는 분들도 많지만 어쩔 수 없이 드시게 되는 분들도 종종 있는 것 같습니다. 이렇게 술을 자주 드시는 분들께 빠지지 않는 아픔이 있죠.. 하루종일 속이 울렁울렁, 머리는 지끈지끈, 이상하게 손은 저리는 것 같고, 몸은 마음대로 움직이지 않고, 만사가 다 귀찮은.. 그 이름은 바로... "숙취" 오늘은 이런 분들을 위해 숙취 해소에 탁월한 음식들을 소개해 보려고 합니다. [ 콩나물국 ] 아스파라긴산으로 유명한 콩나물국입니다. 콩나물국에는 아스파라긴산과 비타민B1, 비타민C, 아르기닌이 풍부하게 함유되어 있어서 아세트알데히드의 분해를 도와 숙취에 탁월한 효과를 낸다고 합니다. 그리고 비타민이 많은 ..
마즙 효능 / 마즙 부작용 "산약" 이라고 들어보셨나요? 산에서 나는 약이란 뜻인데요, 바로 마를 가리키는 말이랍니다. 오늘은 마즙의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. [ 마즙의 효능 ] 1. 뇌기능 향상 마즙은 뇌의 기능 중에서도 기억력 향상에 아주 좋다고 합니다. 마즙에는 비타민 B, B2, C를 비롯하여 철분, 미네랄, 콜린 등 여러 영양소가 무척 많이 함유되어 있어서 기억력과 같은 학습능력 향상에 큰 도움이 된다고 하네요. 2. 스테미너 강화 산약과 함께 달리 불리는 말이 바로 "산의 장어" 랍니다. 그만큼 남성분들의 스테미너 향상에 좋다는 뜻이겠지요. 이제 아침에 빈 속으로 나가지 마시고 마즙 한 잔 드시고 가세요~ ^^ 3. 숙취해소 효과 마즙을 음주 전에 마시고 음주 후에 또 마시..
무 효능 / 무 보관방법 무국, 무생채, 무조림, 깍두기.. 모두 무로 만든 음식들이죠. 전 개인적으로 깍두기를 매우 좋아합니다. 시원 새콤 달콤.. 정말 많은 요리에 여러모로 유용히 사용되는게 바로 무인데요, 오늘은 무의 효능과 보관방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. [ 무의 효능 ] 1. 기관지 건강 무의 쌉쌀한 향 아시죠? 이 향이 바로 기관지에 정말 좋다고 합니다. 쌉쌀한 향이 대개 기관지에 좋은 것 같아요. 도라지도 그렇고.. 이렇듯 무에는 기침과 가래를 줄여주고, 기관지 염증 또한 치료해주는 효과가 있다고 합니다. 2. 소화기능 향상 무에 다량 함유되어 있는 디아스타아제라는 성분이 소화를 돕는데 큰 도움을 준다고 합니다. 소화가 안될 때는 무국이나 무밥을 먹으라는 말도 있죠. 또한 속을 따뜻하..
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